Euskal Herriko ohitura zaharra da, hainbat tokitan garizuma aurretik ospatzen zen, garizuma aurreko igandean. Egun honetan jendea mendira joaten zen, sua prestatu, makilatxo batez burruntzia egiten zuten, eta gero txitxia, txorizoa txistorra zein beste txerrikiak sutan erretzen zituzten.
Gaur egun, nahiz eta txerri-hilketarik ez egin, tradizio hau gure inguruko hainbat herritan bizirik dago. Sasi-koipetsu, Kanporamartxo, Sasimartxo, Basokoipetsu, Kanpamartxo, Txitxiburruntzi, Basaratuste, Sarteneko edu Txitxiburduntzi eguna kanpoan une alaia pasatzeko aitzakia paregabea da, burruntzian prestatutako janariak dastatuz. Lagunekin zein familiarekin ospatzen da, eta leku batzuetan erromeriak ere antolatzen dituzte, ospakizunekin, jolasekin, musika eta dantzaldiekin.
Eta aurten Arnok ikastolako 6.mailako ikasleekin ohitura hau berreskuratzeko ahalegin xume bat egiteko asmoa darabil. Otsailaren 27an egingo dugu, eguraldia lagun bada. Eta ea geuk ere 1940ko argazki (*) dotore honen antzeko bat ateratzeko modua izaten dugun!
SEIGARREN MAILAKOENTZAKO GONBIDAPENA:
Gure aurrekoen usadioei berriro heltzeko, baina batez ere, elkarrekin ondo pasatzeko ospatu nahi dugu zuekin Sasi-koipetsu, ikastolako azken ikasturtean zaudetela kontuan hartuta. Ibilaldi bat egingo dugu Santa Kruzeko parkeraino eta han elkarrekin erreko ditugu indarrak berritzeko aukeratzen dituzuen produktuak. Arropa erosoa, oinetako egokiak, ura eta edalontzi bana eraman beharko ditugu.
Irteera ordua: 11:00etan, tren geltokitik.
IZENA EMATEKO AZKEN EGUNA OTSAILAREN 25a da. Eguraldi txarra egingo balu, hurrengo igandera atzeratuko genuke ospakizuna (ordu berean). Esperientzia hau aberasteko, gertu dituzuen adineko pertsonei (bizilagunak, senideak, lagunak, etab.) ohitura hori ospatzen zuten ala ez galdetzeko eskatu nahi dizuegu, ondoren gure artean suaren inguruan oroitzapen horiek partekatzeko.
OHARRA: 6. mailako ikasle bakoitzak izen-emate orritxo bat jasoko du (paperezkoa) eta orri hori bete ostean Arnoko kide bati itzultzeko edo argazkia aterata Guraso Elkartera emailez helarazteko aukera egongo da. arnogurasoelkartea@gmail.com
IZEN-EMATE ORRIA, HEMEN:
El día de Sasi-koipetsu
El día de SASI-KOIPETSU es una vieja tradición de Euskal Herria, que se celebraba el domingo anterior a la Cuaresma. Este día la gente iba al monte, preparaba el fuego y ensartando cada comensal los alimentos en un palo se asaba la panceta, el chorizo la chistorra o la carne que fuera (generalmente carne de cerdo).
Hoy en día, aunque no se haya hecho ningún sacrificio de cerdo, esta tradición sigue presente en muchos pueblos de nuestro entorno. Sasi-koipetsu, Kanporamartxo, Sasimartxo, Basokoipetsu, Kanpamartxo, Txitxiburruntzi, Basaratuste, Sarten o Txitxiburduntzi es una excusa para pasar un buen momento al aire libre, degustando comidas preparadas en burruntzi (como se conoce popularmente al palo empleado para el asado). Se celebra tanto con amigos y amigas como con familiares, y en algunos lugares se organizan romerías con celebraciones, juegos, música y bailes.
Y este año Arno tiene la intención de hacer un humilde esfuerzo para recuperar este hábito con el alumnado de 6º curso de la ikastola. La propuesta es para el domingo 27 de febrero ¡Y ojalá podamos sacar una foto tan bonita como ésta sacada en 1940 (*)!
INVITACIÓN PARA EL ALUMNADO DE SEXTO DE PRIMARIA
Este año, desde Arno queremos invitar a los alumnos y alumnas de 6º de primaria a recuperar la costumbre de “Sasi-koipetsu”. Para retomar las costumbres de nuestros mayores, pero sobre todo para pasar un buen rato juntos, ahora que estáis ya en vuestro último curso en la ikastola. Realizaremos un paseo hasta el parque de Santa Cruz y allí asaremos los productos que elijáis para reponer fuerzas. Habremos de llevar ropa cómoda, calzado adecuado, agua para la subida y un vaso.
La salida será a las 11:00 de la mañana desde la estación de tren.
El plazo para inscribirse es gasta el 25 de febrero y si las condiciones meteorológicas fueran adversas, la celebración se aplazaría al siguiente sábado a la misma hora. Para enriquecer esta experiencia os queremos pedir que preguntéis a las personas mayores que tengáis cerca si celebraban o no esta costumbre, para que después compartamos esos recuerdos en torno a nuestro fuego.
Nota: cada alumno/a de 6º recibirá una hoja de inscripción (en papel) que una vez rellenada podrá ser devuelta a un miembro de Arno o enviada por email a la AMPA fotografiada.
Animaos a inscribiros y ¡seguro que pasamos una mañana inolvidable!
ARNO Guraso Elkartea 